take in; act for
摂取（せっしゅ）、摂氏（せっし）
intake, Celsius
Most commonly seen in compounds like 摂取.
From the JLP Quiz question bank — the word in the form it is actually tested in.
食事とは単に栄養を摂ることだけではなく、人との交流の場でもあるのだと、一人で食卓に向かう夜に実感する。
Answer: 一人で料理や洗濯をすること
しかし、甘いものを過剰に摂取することで血糖値が急上昇し、その後急激に下がることで、かえってイライラや疲労感が増すことがある。
Answer: コルチゾールというホルモンが分泌されるため
